Международная
академия
бизнес-тренеров
и коучей

+7(987)263-2-888

звонок по России бесплатный
Лучшие
Профессиональные
коучинговые
программы

Столовый этикет. Правила поведения в ресторанах. Как не ударить в грязь лицом.

В современном мире очень часто общение людей происходит на различных торжественных и официальных приемах, встречах, праздниках, свадьбах и т.д.  Манера поведения человека за столом, то, как он пользуется столовыми приборами и употребляет блюда, характеризует его не только с позиции знания или незнания застольного этикета, но и весьма определенно влияет на его привлекательность для других людей. По тому, как человек пользуется столовыми приборами и употребляет блюда, можно узнать о его личном статусе и культурном уровне его образа жизни.

Владение этикетными навыками позволяет человеку всегда чувствовать себя комфортно в общении. Правила застольного этикета многообразны. В настоящее время разобраться в этой информации самостоятельно, без помощи специалистов, не всегда просто.

Именно поэтому мы создали курс «Столовый этикет. Правила поведения в ресторанах. Как не ударить в грязь лицом».

Эта программа для вас, если вы хотите:

  • познакомиться с нюансами столового этикета,
  • легко ориентироваться в многообразии предметов столовой сервировки и правильно пользоватьсястоловыми приборами
  • избежать самых грубых ошибок в правилах застольного общения
  • улучшить свои манеры поведения за столом,
  • освоить правила употребления блюд,
  • повысить компетентность в гастрономической культуре,
  • чувствовать себя уверенно в ситуации застолья,
  • достойно позиционировать себя на деловых обедах,
  • повысить личный статус в восприятии окружения.

ПРОГРАММА КУРСА

Идем в ресторан

  • Посещаем ресторан.
  • Как заходить в ресторан, если вы не одна (не один).
  • Что делать с верхней одеждой.
  • Как пройти к столу.
  • Как рассаживаться за столом.
  • Если в процессе еды нужно встать из-за стола. Как это сделать правильно.
  • Разновидности встреч за обеденным столом и особенности поведения.
  • Бизнес-ланч. Как совместить деловой разговор и прием пищи.
  • Искусство гостеприимства. Обязанности приглашающего и приглашенного.
  • Порядок ухода из ресторана

За столом

  • Назначение столового этикета. Предметы сервировки.
  • Столовое белье: скатерти, салфетки, салфетные кольца.
  • Как пользоваться салфеткой
  • Столовые приборы: ножи, вилки, ложки и их разновидности.
  • Этикет сервировки стола.
  • Куверт: расположение посуды, фужеров и столовых приборов.
  • Схемы сервировки по назначению.
  • Основные правила поведения за столом. Правила хорошего тона.
  • Когда приступать к еде и когда следует закончить трапезу
  • Сигналы официанту: как показать, что вы закончили трапезу,
  • Этикетные правила пользования столовыми приборами.
  • Назначение и использование различных приборов.
  • Основные рекомендации и запреты.
  • Правила застолья – от аперитива до десерта.
  • Последовательность в подаче блюд.
  • Правила застольного этикета для закусок, супов, вторых горячих и десертных блюд.
  • Как правильно есть хлеб, масло, сыр?
  • Правила употребления блюд.
  • Застольная беседа
  • Часто допускаемые ошибки.

Знания правил столового этикета являются частью имиджа современного человека. Если вы замечательно разбираетесь в этом вопросе, то будете уверены, что в любом общественном месте вы всегда будете выглядеть красиво, привлекательно и изящно.

Хотите узнать основные правила, тонкости и секреты столового этикета?

Приходите на программу!

Продолжительность: 1 день, с 11.00 до 17.00

Ближайшие даты: 02 марта, г.Казань

Как проходит бучение: 1 часть в аудитории (теория), 2 часть в ресторане (практика).

По завершению: выдается сертификат.

Стоимость: 12500 руб. (+3500 руб. оплата за ресторан). Для юр.лиц +10%.

 

 

Контактная ИНФОРМАЦИЯ

Контакты
Города:
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Казань
  • Новосибирск
  • Самара
  • Уфа
  • Краснодар
  • Иркутск
  • Екатеринбург
  • Нижний Новгород
  • Саратов
  • Челябинск
  • 8-987-263-28-88
    Форма связи